Facettenreiche würzig-fruchtige Nase, schwarzer Pfeffer, Cassis und Kirschennoten. Am Gaumen frisch, bestens eingebundene Holzaromen, kompakt, filigran und doch druckvoll mit einer hervorragenden Tanninstruktur. Passt hervorragend zu herzhaften Pizzoccheri.
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Seit ihrer Kindheit ist Annatina Pelizzatti mit der Bündner Weinkultur verbunden.Wie schon viele Generationen zuvor wollte auch sie den drei Hektaren umfassenden Familienbetrieb weiterführen.Tradition, Wissen und die Technik der heutigen Zeit miteinander zu verbinden, war für sie die grosse Herausforderung - heute unterstützt sie ihre Tochter Laura. Die Weine von Annatina widerspiegeln aufs Schönste ihre Begeisterung für die heimischen Gewächse.