"Sehr eleganter und feingliedriger Pinot Blanc. Duftet nach reifen Birnen und weissen Nektarinen. Dazu gesellen sich Noten von frischenKräutern und weissen Blüten. Kraftvoller, aber sehr balancierter Gaumen.Schmelz und Säure halten sich die Waage und leiten über ins langeFinale."
In der Nase zeigt sich dieser Pinot Blanc frisch und elegant mit Noten von Birne, Mirabelle, Sternfrucht, weissen Blüten und etwas Mandeln. Im Gaumen frisch, elegant und mit einem langen, intensiven Abgang. Wunderbar zu gegrillter Forelle mit Mandelbutter.
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Der Besitzer Michael Meyer, dessen Familie das Weingut und den Landgasthof Bad Osterfingen seit dem 19. Jahrhundert bewirtschaftet, ist ein begnadeter Koch und ein hervorragender Winzer. Nebst der Zubereitung seiner legendären Spätzli, die für viele Gourmets als die besten der Welt gelten, keltert Michael Meyer überzeugend elegante und finessenreiche Weine. Sein bekanntester Wein heisst ZWAA, den er zusammen mit dem talentierten Oberhallauer Winzer Ruedi Baumann vinifiziert.