12 Monate in 50% neuen und 50% gebrauchten französischen Barriques
Hinweis
Enthält Sulfite
Intensives, komplexes Bouquet mit Noten von Cassis, dunklen Waldbeeren, Zwetschgen, Amarena-Kirschen, schwarzer Schokolade, Vanille und dezent Gewürzen. Im Gaumen saftig, mit einer schönen Komplexität, strukturiert, mit feinem Tannin und einem langen, aromatischen Abgang. Wunderbar zu Wildgerichten oder zu Lamm.
2004 hat sich Roberto Cristoforetti mit dem Kauf der Azienda einen Traum erfüllt. Zusammen mit dem französischen Top-Önologen Jean-Philippe Fort und dem italienischen Agronomen Francesco Venerini produziert er in den Hügeln hinter Bolgheri aussergewöhnlich frische und vielschichtige Rotweine.