In der Nase intensiv, fruchtig, mit Noten von reifen Waldbeeren, Kirschen, roten Blüten, Grapefruit und etwas Schiefer. Im Gaumen rund, mit einer seidenen Struktur, balanciert und wiederum Kirschen und Waldbeeren.
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CHF 22.80
75 cl
CHF 30.40/Liter
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Die Domaine gehört einerseits zu den traditionsreichsten Schweizer Weinproduzenten – andererseits zu den innovativsten. Die Rebberge werden seit 2012 biodynamisch bewirtschaftet, die Trauben hingegen nach herkömmlicher Manier mittels Vertikal-Spindel gepresst. Die Weissweine sind wunderbar frisch und fruchtig. Die Rotweine hingegen sind für eine längere Lagerung gedacht und spannungsgeladen, lebendig und authentisch.