"Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Honigmelone und reifen Quitten, ein Hauch von kandierten Orangenzesten. Saftig, elegant, feinegelbe Apfelfrucht, dezente Fruchtsüße, mineralisch und anhaftend, zeigtgute Länge, ein vielseitiger Speisenbegleiter."
In der Nase Aromen von Wiesenkräutern, Zitrusfrüchten, etwas Steinobst und Quitten. Im Gaumen Aromen von nassem Feuerstein, gelben Äpfeln, etwas Mango und weissem Pfeffer. Im Abgang weist dieser GV eine angenehme Fruchtsüsse auf. Ein perfekter Apero-Wein für warme Sommer-Abende.
Die spektakuläre Reblage Ehrenfels ist vollumfänglich im Besitz der Familie Proidl. Hier gedeihen fantastisch eigenständige Weine mit einem wunderbar klaren, mineralischen Charakter. Patrick Proidl führt den Betrieb bereits in der 10. Generation.