In der Nase reife Aprikosen, Blütenhonig und gelbe Äpfel. Am Gaumen saftig, schlank, frische Säure und Aromen von Kamille und Erdbeeren. Passt hervorragend als Aperitif oder zu Ofengemüse.
Fred Loimer ist ein unglaublich talentierter Weinmacher, der es vorzüglich versteht, seinen Gewächsen die jeweilige Lagentypizität zu belassen. Heute brillieren all seine Weine durch Klarheit, Finesse, Vielschichtigkeit und einer köstlichen Fruchtnote. Die Rebberge bewirtschaftet Fred seit 2006 nach biodynamischen Richtlinien.
