In der Nase reife Aprikosen, Blütenhonig, leichte Tabak-Note und gelbe Äpfel. Am Gaumen saftig und sehr frisch ,mit Aromen von Kamille, Quitte und Pfirsich . Passt hervorragend als Aperitif oder zu Ofengemüse.
Fred Loimer ist ein unglaublich talentierter Weinmacher, der es vorzüglich versteht, seinen Gewächsen die jeweilige Lagentypizität zu belassen. Heute brillieren all seine Weine durch Klarheit, Finesse, Vielschichtigkeit und einer köstlichen Fruchtnote. Die Rebberge bewirtschaftet Fred seit 2006 nach biodynamischen Richtlinien.
