In der Nase Noten von gelbem Apfel, dezent weissem Pfirsich, etwas Mango, Wiesenkräutern und im Hintergrund dezent mineralisch. Im Gaumen frisch, schlank, leichtfüssig und Abgang zitronig-salzig.
Die spektakuläre Reblage Ehrenfels ist vollumfänglich im Besitz der Familie Proidl. Hier gedeihen fantastisch eigenständige Weine mit einem wunderbar klaren, mineralischen Charakter. Patrick Proidl führt den Betrieb bereits in der 10. Generation.