Für 15 Monate in Barriques und 600 Liter Eichenfässer gereift
Hinweis
Enthält Sulfite
Tiefes Purpurrot im Glas, in der Nase zeigt sich ein recht vielschichtiges Aroma von dunklen Beeren, Pflaumen, weissem Pfeffer, Rosmarin und Oregano. Am Gaumen sehr ausgewogen, präsente stützende Säure, saftige und reife Tannine, kräftiger Körper und ein langanhaltender Abgang. Ein grossartiger Weingenuss der Traubesorte Maturana Tinta.
Der sympathische Quereinsteiger Tom Puyaubert stammt aus Bordeaux und kam ursprünglich für den Vertrieb von französischen Barriques nach Spanien. Beim täglichen Kontakt mit den besten Önologen des Landes packte ihn die Faszination für Wein und speziell für die Region Rioja. 2003 gründete er seine eigene, kleine Bodegas in Laguardia. Seine Riojas sind herrlich frisch, saftig und wunderbar unkonventionell.