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Details
Sortiment
Weissweine
Land
Italien
Region
Friuli-Venezia Giulia
Produzent
Bastianich, Friuli
Jahrgang
2019
Traubensorte
Chardonnay, Picolit, Sauvignon Blanc
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Passt zu
Eierspeisen, Fisch grilliert, Kalb, Ziegenkäse
Trinktemperatur
9–11 Grad
Rating James Suckling
92
Rating Falstaff
92
Vespa Bianco
In der Nase Noten von Aprikose, Birne, Nektarine, Mandeln, Bienenwachs und dezent mineralisch. Im Gaumen elegant, komplex, mit einer schönen Cremigkeit und Aromen von gelbem Steinobst, Apfel, Zitronenblüten und wieder dezent mineralisch. Passt bestens zu Fisch oder zu hellem Fleisch.
Bastianich
Als Joe und seine Mutter Lidia Bastianich – er ein erfolgreicher Restaurantbetreiber in New York, sie eine bekannte US-Fernsehköchin und Kochbuchautorin – 1997 in ihrer friaulischen Heimat die Azienda Agricola Bastianich gründeten, erfüllten sie sich ihren Lebenstraum. Von Anfang an war für die beiden klar, keine Kompromisse einzugehen und qualitativ allerbeste Weine herzustellen.
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