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Details
Sortiment
Weissweine
Land
Italien
Region
Friuli-Venezia Giulia
Produzent
Bastianich, Friuli
Jahrgang
2018
Traubensorte
Chardonnay, Picolit, Sauvignon Blanc
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Passt zu
Eierspeisen, Fisch grilliert, Kalb, Ziegenkäse
Trinktemperatur
9–11 Grad
Vespa Bianco
Eine Cuvée aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Picolit. Nobles Bouquet, Noten von gelben Äpfeln, Birnen, Weingartenpfirsich, Mandeln, Bienenwachs und mineralisch, salzig untermalt. Am Gaumen delikat, cremig, frische Textur, mit Aromen von Äpfeln, Aprikosen, grünen Melonen, Zitronenzesten und im Hintergrund wieder eine frische Mineralität. Passt bestens zu Fisch oder zu hellem Fleisch.
Bastianich
Als Joe und seine Mutter Lidia Bastianich – er ein erfolgreicher Restaurantbetreiber in New York, sie eine bekannte US-Fernsehköchin und Kochbuchautorin – 1997 in ihrer friaulischen Heimat die Azienda Agricola Bastianich gründeten, erfüllten sie sich ihren Lebenstraum. Von Anfang an war für die beiden klar, keine Kompromisse einzugehen und qualitativ allerbeste Weine herzustellen.
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