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Lapola 2021
Ribeira Sacra DO
Dominio do BibeiRibeira Sacra DO
Preis: 37.80
Artikelnummer:
53902.075.21
Details
Land
Spanien
Region
Galizia
Produzent
Dominio do Bibei
Jahrgang
2021
Traubensorte
Albariño, Dona Blanca, Godello
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Vegan
Ja
Passt zu
Apéro, Fisch grilliert, Geflügel, Schalen- und Krustentiere
Trinktemperatur
8–10 Grad
Sortiment
Weissweine
Rating Guía Peñín
93
Lapola
Die Reben wachsen auf 400 bis 750 Meter über Meer. Helle, brillante Nase, Zitronenzesten, reife Nektarine, Lindenblüten und frisches Heu. Am Gaumen saftig, mit einem delikaten, frischen Schliff und einer wunderschönen, engmaschigen Textur. Ein grandioser, filigraner Weisswein.
Dominio do Bibei
Sara Perez und Rene Barbier aus dem Priorat beraten die Bodega seit 2002 und sind für die Vinifizierung der Weine zuständig. Sämtliche Prozesse der Weinbereitung laufen so schonend wie möglich ab und erfolgen strikt nach biodynamischen Richtlinien. Gegründet wurde die Bodegas von den Brüdern Dominguez. Nur ein paar Jahre später zählen ihre herrlich autochthonen, finessenreichen Weine zu den gesuchtesten der Region.
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