Eine komplexe Assemblage aus Grenache sowie Mourvèdre, Syrah, Counoise und Vaccarèse. Kräftige Aromen von roten und dunklen Beeren, Kirsche, Lakritze und Blumen werden durch exotische Gewürze und rauchige Mineralien ergänzt. Breit und fleischig in der Textur, bietet er tief konzentrierte Brombeer-, und Sauerkirscharomen. Der Wein ist beeindruckend klar in der Aromatik und durch die perfekten Taninne mit einer einzigartigen Struktur ausgestattet.
1986 gründete Francis Delorme zusammen mit seinem Sohn Christophe die Domaine de la Mordorée. Mit enorm viel Know-How und Elan haben die beiden über die Jahre die Domaine ausgebaut, Top-Lagen hinzugekauft und es geschafft, imposante, noble und perfekt ausbalancierte Weine zu keltern. Seit 2016 führen Madeleine, die Ehefrau des viel zu früh verstorbenen Christophe, und Ihre Tochter Ambre, gemeinsam mit dem langjährigen Team das Weingut.