Intensives, klares Bouquet, Nektarine, Pfirsich, Zitronenblüten, Honig, helles Toffee, Haselnuss und eine erfrischende mineralische Note. Am Gaumen angenehm füllig, frisch, seidige Textur, enorm vielschichtig, cremig, mit Aromen von Aprikose, weissem Pfirsich, Meyer-Zitrone, Mandeln, dezent Butter, das Ganze wird von einer leicht salzigen Mineralität untermalt. Zählt zu den besten Chardonnays Italiens. Passt sehr gut zu Heilbutt mit Zitronenbutter oder zu Kürbisgerichten.
