Delikates, frisches Bouquet, feine Holznoten, weisse Blumen, Lindenblüten, Eisenkraut, Äpfel, etwas Birnen. Am Gaumen ausbalanciert und saftig mit Noten von gelbem Apfel, Quitten, Sternfrucht und etwas Vanille. Passt hervorragend zu einem Egli-Filet im Bierteig aus dem Zürichsee.
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75 cl
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Seit wenigen Jahren kümmert sich der erfahrene Önologe Andreas Stössel um die einzigartigen Reblagen am Zürichsee. Zusammen mit einem kleinen Team bewirtschaftet er rund 10 Hektaren. Ihr Ziel ist es, traditionelle Weine mit innovativen Ansätzen herzustellen, die die Einzigartigkeit des Terroirs rund um Rapperswil aufs Schönste widerspiegeln.