Komplexes, elegantes Bouquet in der Nase, mit Noten von Aprikose<(>,<)> Apfel, Birne, rohen Mandeln, Thymian und dezent Salbei. Im Gaumen elegant<(>,<)> frisch, vielschichtig, balanciert<(>,<)> mit schönem Schmelz und einer salzigen Mineralität im Hintergrund. Ein Lagen-Soave mit viel Potenzial!
Seit vier Generationen produzieren auf dem Familienweingut Visionäre Wein. Alles begann 1880 mit Leonildo Pieropan, einem Arzt aus Soave, der von seiner Leidenschaft für Wein angetrieben wurde. Sein gleichnamiger Enkel revolutionierte das Weingut und konzentrierte sich auf die autochthone Rebsorte Garganega im besten Terroir der Region. Seit 2008 produzieren sie ausschliesslich Bio-Weine, die wohl zu Recht als Beste der Region gelten.
