"One of seven cru selections from Loacker, the 2017 Brunello di Montalcino Corte Pavone Fiore del Vento (an organic and biodynamic wine)is richly textured and concentrated with plenty of dark fruit, exoticspice and sweet cherry. The Fiore del Vento offers a plush and enrichedexpression of Sangiovese that is pleasing to all the senses."
"A tempting nose with minerals and flowers on top of the spiced dark cherries, together with some mussels, minerals and a hint of iodine.Full-bodied, tight and juicy with a mineral palate. Very elegant, yetfruit-expressive. Lots of cherries in the long, pristine finish. Drinkor hold."
24 Monate 100 % Tonneau 500 L (gebrauchtes Holz), anschliessend 18Monate 50 % Betontank 1500 L und50 % Terracotta 1500 L
Hinweis
Enthält Sulfite
Der Sangiovese "Fiore del Vento" ist einer von sieben Cru-Brunelli von Loacker. In der Nase delikat, komplex, süsse, schwarze Kirschen, orientalische Würze, Himbeeren und Feuerstein. Am Gaumen üppig, reichhaltig, fest strukturiert und konzentriert.
Seit über 30 Jahren betreibt die Besitzer-Familie Loacker biologischen Weinbau im Südtirol. Zu Beginn noch belächelt, gehört sie heute zu den Bio-Pionieren Italiens. 1996 konnte die Familie Loacker die Tenuta Corte Pavone in der Toscana übernehmen und produziert seither einen grossartigen Brunello.