"Marked by expressive, bright pure fruit, this Barolo offers strawberry, cherry, floral, eucalyptus and tar aromas and flavors. Fluid andharmonious, with a line of firm, dense tannins lining the long,fruit-tinged finish. Best from 2026 through 2045. 1,000 cases made, 100cases imported."
Die Trauben stammen aus vier verschiedenen Cru-Lagen rund um Barolo. In der Nase vielschichtig, elegant, mit Noten von dunklen Kirschen, Walderdbeeren, Pflaumen, Eukalyptus, roten Blüten und dezent Tabak. Im Gaumen harmonisch, elegant, mit dichtem und feinem Tannin und einem fruchtigen Abgang.
Was der sympathische Unternehmer Amabile Drocco innerhalb weniger Jahre in Barolo hingezaubert hat, ist schlicht umwerfend. Die Kellerei Adelaide ist unterhalb des Dorfes Barolo wunderbar in die hügelige Landschaft eingebettet, top modern, zweckmässig und bis ins kleinste Detail durchdacht. Unterstützt wird Amabile durch ein motiviertes Team, das wie er keine Kompromisse eingeht und keinen Aufwand scheut.