"Some sweet-vanilla notes now to the savory oranges, tar and cranberries. A full-bodied nebbiolo that feels expansive, yet it’sethereal on the palate with lots of firm, sandblasted tannins. Long andjuicy. Needs two years to allow the tannins and the oak to integratemore. Will shine with time. Drink from 2024"
in 700-Liter-Tonneaux für etwa 24 Monate, gefolgt vonmindestens 8 Monate in der Flasche (in der Dunkelheit)
Hinweis
Enthält Sulfite
Intensives Bouquet, mineralischen Noten, gefolgt Gewürzaromen von Gewürzen, roten Früchten und Kaffee. Am Gaumen, zart, fein und elegant. Passt perfekt hartem und reifem Käse oder auch öligem Fisch.
Cristina Scarpellini ist passionierte Weinliebhaberin und Juristin.Vor ein paar Jahren hat sie sich mit der Gründung der Tenuta einen Traum erfüllt und keltert seither sehr gekonnt und zusammen mit einem kleinen, motivierten Team brillante Nebbiolo-Weine mit allerfeinsten Tanninen. Ganz nach dem Motto: Klein aber fein.<br/>