"Packaged with a green label, the Tenuta Scerscé 2019 Valtellina Superiore Sassella Nebbiolo Incanto shows fine-tuned aromas of forestberry, blue flower, wild rose and candied orange peel. This is a pureand elegant wine with a firm and silky texture. It would pair nicelywith an oven-roasted chicken and potatoes."
In 25 hl slawonischer Eiche für etwa 14 Monate, gefolgt vonmindestens 8 Monate in der Flasche
Hinweis
Enthält Sulfite
Sassella, ein reiner Nebbiolo, ist eine Anspielung auf die traditionellen Veltliner Trockenmauern. Aromen von roten Früchten sowie würzige und balsamische Noten entfalten sich in der Nase. Am Gaumen mineralisch, trocken und langanhaltend. Die extreme Präzision während der Ente und im Weinbau führen zu diesem spannenden und wunderbar ausbalancierten, eher kräftigem Wein. Passt sehr gut zu hellem Fleisch oder nahrhaftem Fisch wie Lachs.
Cristina Scarpellini ist passionierte Weinliebhaberin und Juristin.Vor ein paar Jahren hat sie sich mit der Gründung der Tenuta einen Traum erfüllt und keltert seither sehr gekonnt und zusammen mit einem kleinen, motivierten Team brillante Nebbiolo-Weine mit allerfeinsten Tanninen. Ganz nach dem Motto: Klein aber fein.<br/>
