Die Trauben stammen aus einer Einzellage, die 1911 angepflanzt wurde. Stetig sich änderndes Bouquet, Waldbeeren, Brombeeren, Zedernholz, Trüffel, Torf, Schieferstein. Am Gaumen dichter, komprimierter Auftakt, frisch, bestes Tannin, vielschichtige, kompakte Textur und unendlich lang anhaltend. Ein fast schon übersinnlicher Cariñena. Vorab dekantieren.
2001 begann der erfolgreiche Architekt Alfredo Arribas sich um die alten Rebberge im Priorat und im Montsant zu kümmern und gründete die beiden Weingüter. In mühevoller Kleinarbeit restaurierte Alfredo die alten, steilen Rebberge und bewirtschaftet sie nach den Richtlinien der integrierten Produktion. Sein Erfolgsrezept sind alte Reben, aussergewöhnliche Lagen und ein schonender Umgang mit der Natur. Seine Priorat-Weine sind im wahrsten Sinne einzigartig und strotzen nur so vor Charme. Chapeau!
