" Frisch anmutendes Bouquet mit konzentrierter Fruchtaromatik. Noten von konfierten Waldbeeren, Dörrpflaume und Sauerkirsche. Zudem würzigeAnklänge mit Gewürznelke und schwarzem Pfeffer. Ein Hauch von Lakritze.Am Gaumen elegant, mit geradliniger saftiger Säure und ansprechenderdunkler Beerenaromatik. Sauerkirsche, Pflaume, kalkiges Tannin undlanger mineralisch anmutender Abgang."
Das Flaggschiff des Hauses. Dichtes Bouquet, elegante und perfekt reife Fruchtaromen und feine Barriquearomen. Am Gaumen konzentriert, kraftvoll und elegant. Passt hervorragend zu einer Pilzpfanne oder gegrilltem Huhn.
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Meinrad C. Perler konnte das Weingut 1981 erwerben. Erst 1994 begann er, seine Weine selber zu keltern und den Keller auszubauen. Inzwischen produziert der Qualitätsfanatiker und Tüftler eine enorme Vielfalt an imposanten Weiss- und Rotweinen. 2010 wurde er zum Schweizer Winzer des Jahres erkoren.