Der Top-Wein des Hauses. 100% Aglianico. Die Sorte Aglianico stammt wie der Greco di Tufo aus Griechenland und gedeiht bestens auf den vulkanischen Böden im Hinterland von Neapel. Holunderbeeren, Zwetschgen, Tabak, Mokka, delikate Trüffelaromen. Am Gaumen voluminöser Auftakt, saftiges Extrakt, fundiert, festes, reifes Tannin und mit einem kompakten Finale. Ein lagerfähiger Ausnahme-Aglianico.
In den 90er Jahren hat der begnadete Önologe Angelo Valentino vielen Kellereien in Italien zum Erfolg verholfen. 2001 entschloss er sich zusammen mit Giuseppe Ferrara, eine eigene kleine Kellerei im Hinterland von Neapel aufzubauen. Bereits ein paar Jahre später produzieren die beiden Profis faszinierende Weine, die ausschliesslich aus heimischen Sorten gekeltert werden. Für die Weissweine verwenden sie die Sorten Greco di Tufo und Fiano di Avellino und für die charaktervollen Rotweine hauptsächlich Aglianico.
