Matt ist eine reichhaltige Hartweizensorte, die in Apulien angebaut wird. Die Pasta hat das Aroma von Sommerheu und schmeckt nach steingebackenem Brot und Butter - die perfekte "al dente" Pasta für jeden Tag. Von Michelin-Stern-Restaurants in ganz Italien und der Welt verwendet, hat Monograno Felicetti den Ruf, eine der besten Pastas Italiens zu sein. Zutaten: Bio-Matt-Hartweizengriess, Wasser.
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