Eine Cuvée aus Cariñena und Syrah. In der Nase dunkle Beeren, Kirschen, Pflaumen, Lakritze, Mokka mit floralen und mineralischen Noten. Am Gaumen vielschichtig, pointiert, perfekt strukturiert, dicht, nobel und mit reifen, gut eingebundenen Tanninen. Vereint Kraft, Eleganz und Intellektualität. Passt zu scharf-würzigen Gerichten. Vorab dekantieren.
2001 begann der erfolgreiche Architekt Alfredo Arribas sich um die alten Rebberge im Priorat und im Montsant zu kümmern und gründete die beiden Weingüter. In mühevoller Kleinarbeit restaurierte Alfredo die alten, steilen Rebberge und bewirtschaftet sie nach den Richtlinien der integrierten Produktion. Sein Erfolgsrezept sind alte Reben, aussergewöhnliche Lagen und ein schonender Umgang mit der Natur. Seine Priorat-Weine sind im wahrsten Sinne einzigartig und strotzen nur so vor Charme. Chapeau!
