Die Trauben stammen aus einem 750 Meter hoch gelegenen Rebberg im Penedès. Vielschichtiges Bouquet, Pfirsich, Honigmelonen, Ginster, weisse Blüten, Feuerstein. Am Gaumen herrlich beschwingt, sehr elegant, komplex, dichtes Extrakt, rassig und mit sehr viel Potenzial. Ein grosser Weisswein.
Ester Nin ist eine der gefragtesten Önologinnen Spaniens. Unter anderem ist sie für den Kultwein Clos Erasmus verantwortlich. Seit 2003 keltert sie nebenbei in Kleinstmengen zusammen mit ihrem Mann Carles nach strengen biodynamischen Richtlinien eigene, fulminante und äusserst charaktervolle Priorat-Weine.
