" This is very lemony with a lemon rind and green leaf character through the wine. Full-bodied with tangy acidity and a flavorful finish. Lightlybitter at the end. Dense and dry sauvignon. Drink now."
9 Monate auf der Hefe in französischen Eichenfässern gereift
Hinweis
Enthält Sulfite
In der Nase opulent, vielschichtig, mit Aromen von Ananas, Mango, reifer Zitrone, Cassis, Stachelbeeren, Grapefruitzesten und das Ganze wird von einer eleganten Mineralität untermalt. Im Gaumen vielschichtig, mit cremiger Textur, Noten von Ananas, weissem Pfirsich, Cassis, weissen Johannisbeeren, Limette, Zitronengras und im langen, mineralischen Abgang eine erfrischende, dezente Bitterkeit. Passt sehr gut zu Sushi oder zu Spargelgerichten.
