12 Monate in gebrauchten Barriques gereift und anschliessend weitere 6Monate im Tank.
Betörendes, feinaromatisches Bouquet, Passionsfrucht, Papaya, Holunderblüten, wunderbar mineralisch untermalt. Am Gaumen präzis, schmelzige Frische, strukturiert, spannungsgeladen und sehr lang anhaltend. Charaktervoll, vibrierend und äusserst lagerfähig.
Edi Kante ist ein Tüftler und gilt als Urvater des friulanischen Weins. Seine Wirkungsstätte liegt unweit von Triest, im Südosten des Friauls. Das einzigartige Mikroklima zwischen der Adria im Süden und den kühlen Alpen im Norden ermöglicht ihm, fantastisch frische, energiegeladene und durch die kargen Kalkböden herrlich mineralisch geprägte Weissweine herzustellen, die erst nach ein paar Jahren ihr wahres Potenzial zeigen.<br/>
