Harmonie ist ein wunderbarer Wein, der zum besten Zeitpunkt geerntet wurde, um einen Weisswein mit strahlendem Bouquet und einem ausgeprägten steinigen Charakter zu keltern. In der Nase klassisch Sancerre, Aromen von Stachelbeeren, frischem Heu, Apfel und feinste Holznoten. Am Gaumen mineralisch, Graphit, Honigmelone, dicht, kompakt und finessenreich. Perfekt zu einem Käseteller.
Die Domaine Vincent Pinard gehört seit Jahren zu den innovativsten und engagiertesten Weinproduzenten der Loire. Ihr Erfolgsrezept sind aussergewöhnliche Lagen, alte Reben, wenig Ertrag und ein schonender Umgang mit der Natur. Die Weine sind fantastisch ausgewogen, frisch <(>,<)> finessenreich und komplex: Sauvignon Blanc in seiner Vollendung. Heute unterstützen die Söhne Florent und Clément den Betrieb.
