Die Reben sind rund 45 Jahre alt. Feine, delikate Holznote, Akazien, Cassis, gelbe Apfelfrucht, wunderbar nussig, salzig-mineralische Aromen. Am Gaumen tänzerisch, schwebend, raffiniert, gebündelt, enorm dicht, finessenreich und fantastisch lang anhaltend. Phänomenal.
Die Familien-Domaine Vincent Pinard gehört seit Jahren zu den innovativsten und engagiertesten Weinproduzenten der Loire. Ihr Erfolgsrezept sind aussergewöhnliche Lagen, alte Reben, wenig Ertrag und ein schonender Umgang mit der Natur. Die Sancerres von Vincent Pinard sind fantastisch ausgewogen, frisch, enorm finessenreich und komplex: Sauvignon Blanc in seiner Vollendung. Heute unterstützen die Söhne Florent und Clément den Elternbetrieb.
