In der Nase Kiwi, Heu, Cassis und Kreidetöne. Am Gaumen kompakt, kräftig, sehr mineralisch, harmonische Holznoten und mit einer unglaublichen Länge. Einer der ganz grossen Sancerre.
Die Domaine Vincent Pinard gehört seit Jahren zu den innovativsten und engagiertesten Weinproduzenten der Loire. Ihr Erfolgsrezept sind aussergewöhnliche Lagen, alte Reben, wenig Ertrag und ein schonender Umgang mit der Natur. Die Weine sind fantastisch ausgewogen, frisch <(>,<)> finessenreich und komplex: Sauvignon Blanc in seiner Vollendung. Heute unterstützen die Söhne Florent und Clément den Betrieb.