Eine Assemblage aus 65% Garnacha, 25% Cariñena und 10% Syrah. Die Reben liegen auf 350 bis 450 Metern Höhe und sind rund 80 Jahre alt. Vielschichtiges, mineralisch geprägtes Bouquet aus wilden Rosen, Heidelbeeren, Brombeeren, dunklen Zwetschgen, Rosmarin und süssem Tabak. Am Gaumen präzis, sehr elegant, saftig und mit feinsten Tanninen. Ein erstklassiger, Bordeaux-ähnlicher Trinkgenuss. Vorab dekantieren. Passt sehr gut zu Rehrücken.
Der Stolz der historischen Kellerei sind die über 100 Jahre alten Rebberge, aus denen sie allerbeste Terroirweine hinzaubert. Mit dem Bau des neuen Kellers wurde die Domaine 1998 aus dem Dornröschenschlaf geholt. Nur wenig später gehörten die fantastischen Gewächse bereits zur Crème de la Crème des Priorats.