The 2016 Salanques is phenomenal, one of the finest vintages ever. It has an expressive nose combining notes of flowers, wild herbs andberries and subdued minerality, reminiscent of wet slate. The palate ismedium-bodied, with a little less alcohol, fine, slightly dusty tanninsand very good freshness. It's terribly balanced and tasty. It shoulddevelop beautifully in bottle.
Gekeltert aus 65% Garnacha, 25% Cariñena und 10% Syrah. Die Reben gedeihen auf 350 bis 450 Metern Höhe und sind rund 80 Jahre alt. Vielschichtiges, mineralisch geprägtes Bouquet, Veilchen, wilde Rosen, Holunder, Waldbeeren, Thymian, Lakritze. Am Gaumen präzis, sehr nobel, bestens ausbalanciert und mit feinsten Tanninen. Ein erstklassiger, Bordeaux-ähnlicher Trinkgenuss. Vorab dekantieren.
Die Geschichte von Mas Doix begann im Jahre 1850. Knapp 40 Jahre später wurde das Weingut anlässlich der Weltausstellung in Barcelona mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. An der Weltausstellung in Paris 1878 erhielt Mas Doix Silber. Als sich im Priorat die Reblaus ausbreitete, erlosch der Glanz von Mas Doix. Lange Zeit wurden die Rebberge zwar bewirtschaftet, die Kelterung übernahm jedoch eine Genossenschaftskellerei. Seit 1998 erstrahlt Mas Doix in neuem Glanz und ist stolz auf die zum Teil über 100 Jahre alten Rebberge, aus denen sie allerbeste Terroirweine hinzaubern. Längst gehören ihre fantastischen Gewächse zur Crème de la Crème des Priorats.
