12 Monate in Französischen Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche.
Hinweis
Enthält Sulfite
Dieser Wein wird aus zwei unterschiedlichen Sangiovese-Klonen gekeltert. Fruchtig und würzig zugleich mit Aromen von Kirschen, Feigen, Dörrpflaumen und mediterranen Kräuternoten. Am Gaumen fruchtiger Extrakt, elegant, strukturiert und mit weich-samtenen Tanninen. Passt hervorragend zu einer toskanischen Bohnensuppe.
2004 hat sich Roberto Cristoforetti mit dem Kauf der Azienda einen Traum erfüllt. Zusammen mit dem französischen Top-Önologen Jean-Philippe Fort und dem italienischen Agronomen Francesco Venerini produziert er in den Hügeln hinter Bolgheri aussergewöhnlich frische und vielschichtige Rotweine.