Die Tempranillo-Reben wachsen auf rund 650 Metern über Meer. Packendes Bouquet, dunkle Kirschen, Heidelbeeren, Akazien, Schokolade, Kakao. Am Gaumen feinmaschig, präzis, rundes, elegantes Extrakt, herrlich lebendig und überaus nachhaltig. Sehr raffiniert und elegant.
Bevor sich die junge Önologin Sandra Bravo Marin entschloss, in ihrer Heimat ihren eigenen Wein zu keltern, hat sie Erfahrungen rund um den Erdball gesammelt – unter anderem auch bei unserem Priorat-Produzenten Alfredo Arribas. Sandra suchte darauf hin gezielt kühle Lagen und fand auf 650 Metern über Meer einige der höchstgelegenen RebParzellen im Rioja. Die Kühle und die Frische sind das grösste Geschenk, ist Sandra überzeugt. Ihre Riojas sind herrlich frisch, klar, fruchtig und strahlen eine überwältigende Noblesse aus.
