Delicate nose of fresh pineapples and gardenias. As succulent as it is elegant on the palate. This already gives a lot of pleasure, but theintensity at the finish (no less than the track record of this wine)suggests it has long aging potential, too. Drink or hold.
Vielschichtiges Bouquet, Pfirsich, Maracuja, Ananas, Blütenaromen und Schieferstein. Am Gaumen tänzerisch, filigran, wunderbar komplex und unendlich lang anhaltend.
Der weltweit gute Ruf der Emmerich Knoll-Weine basiert nicht zuletzt auf der hauseigenen Klonselektion, die schon die Grossmutter von Emmerich jun. praktizierte. Bei der Gärung verwendet Emmerich nur die natürlich vorkommenden Hefen. Entgegen ihrem Ruf bieten die Knoll-Weine auch in ihrer Jugend bereits viel Trinkfreude. Sicher ist jedoch, dass sie in guten Jahren über ein schier unbeschränktes Entwicklungspotenzial verfügen.
