The 2018 Riesling Ried Loiserberg 1ÖTW is intense and ripe on the fine and floral as well as herbal and flinty nose. On the palate, this is afresh and piquant, round and lush, not really dry but charming Rieslingwith a somewhat creamy texture (possibly due to the malolacticfermentation or low acidity level?). The finish, however, is wellstructured, with stimulating, food-friendly grip.
Herrliches Bouquet, Limetten, Pirsich, weissen Blüten sowie ein wunderschöne Mineralität. Am Gaumen delikat, finessenreich, ausgewogen und mit einer lebendigen Säurestruktur. Ein köstlicher, vielseitig einsetzbarer Riesling.
Fred Loimer ist ein unglaublich talentierter Weinmacher, der es vorzüglich versteht, seinen Gewächsen die jeweilige Lagentypizität zu belassen. Heute brillieren all seine Weine durch Klarheit, Finesse, Vielschichtigkeit und einer köstlichen Fruchtnote. Die Rebberge bewirtschaftet Fred seit 2006 nach biodynamischen Richtlinien.
