"Fred Loimer's 2021 Ried Loiserberg 1ÖTW Riesling opens very clear, cool and fresh on the elegant, aromatic and slightly smoky nose. Juicy andquite substantial on the palate yet still clear, fresh and elegant, thisis a straightforward yet aromatic Riesling with plenty of finesse andpleasant phenolic grip. There are oregano notes in the pleasantly bitteraftertaste. This is most likely the finest Loiserberg in years. 12.5%stated alcohol. Natural cork stopper. Tasted in Grafenegg in September2022."
In der Nase intensiv, jugendlich, mit Aromen von weissem Pfirsich, Aprikose, Papaya und Wiesenkräutern. Im Gaumen elegant, saftig, straff, feine Säurestruktur und im langanhaltenden Abgang delikate mineralische Noten.
Fred Loimer ist ein unglaublich talentierter Weinmacher, der es vorzüglich versteht, seinen Gewächsen die jeweilige Lagentypizität zu belassen. Heute brillieren all seine Weine durch Klarheit, Finesse, Vielschichtigkeit und einer köstlichen Fruchtnote. Die Rebberge bewirtschaftet Fred seit 2006 nach biodynamischen Richtlinien.