Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feiner Pfisichtouch, Wiesenkräuter unterlegen etwas Zitruszesten, ein Hauch von Papaya. Mittlerer Körper,elegant, frische Struktur, salzig im Abgang, Steinobst im Nachhall,unkompliziertes Trinkvergnügen.
Die Trauben stammen aus alten Rebbergen rund um Langenlois. Feine Noten von Weingartenpfirsichen, Marillen, Limetten, im Hintergrund zarte Blütenaromen. Am Gaumen knackig, frisch und vibrierend. Ein prima Apérowein und ein toller Begleiter zu Fisch oder zu asiatischen Speisen.
Fred Loimer ist ein unglaublich talentierter Weinmacher, der es vorzüglich versteht, seinen Gewächsen die jeweilige Lagentypizität zu belassen. Heute brillieren all seine Weine durch Klarheit, Finesse, Vielschichtigkeit und einer köstlichen Fruchtnote. Die Rebberge bewirtschaftet Fred seit 2006 nach biodynamischen Richtlinien.
