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Riesling Gaisberg
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Kamptal DAC
Weingut Hirsch, Bio
Bewertungen | 94/100 Falstaff 93+/100 Parker |
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Produzent | Hirsch |
Land / Region | Österreich / Niederösterreich |
Kategorie | Weisswein |
Traubensorte | Riesling |
Ausbau | Im Stahltank sowie im grossen Holzfass gereift. |
Hinweis | Enthält Sulfite |
Auf Lager
CHF 45.00
CHF 60.00/Liter

Das Familien-Weingut Hirsch liegt in Kammern im Kamptal, unweit der bekannten Weinberge Heiligenstein und Gaisberg. Mit der Natur arbeiten, statt gegen die Natur zu kämpfen: Schon seit Jahrzehnten folgt die Familie Hirsch mit viel Erfolg diesem Credo, was sie konsequenterweise zur heutigen biodynamischen Bewirtschaftung aller Weingärten führte. Hirsch gilt auch als Pionier des Schraubverschlusses. Er war einer der ersten österreichischen Winzer, die bis zur Toplinie nur noch den Schr aubverschluss verwenden. 2011 wurde Johannes Hirsch von Falstaff zum Winzer des Jahres erkoren.