"The powerful village red 2019 Porrera was produced with 58% Cariñena and 42% Garnacha and achieved 15.5% alcohol, which seems to be the normhere, but it retained very good freshness. It has a classical Prioratnose of ripe berries, garrigue, graphite and wet slate, smoked andtoasted wood and an earthy touch. The palate is full-bodied and revealsabundant, slightly grainy tannins. It's powerful and in need of bottleage, but it has great balance and stuffing. 3,008 bottles were filled inMarch 2021"
14 Monate in neuen französischen Barriques gereift.
Hinweis
Enthält Sulfite
Die Cariñena-Reben sind über 100 Jahre alt. Expressives Bouquet, schwarze Kirschen, Brombeeren, Torf, Orangen, Kaffee, Bitterschokolade, heller Tabak. Warmer Auftakt am Gaumen, grandiose Dichte, saftiges, reifes Tannin, frisch, sehr nuanciert und äusserst raffiniert. Eine Klasse für sich!
Bis zu 100-jährige Rebstöcke an besten Steillagen sind das Fundament der Kellerei Vall Llach im Priorat. Gegründet wurde Celler Vall Llach 1996 vom bekannten Liedermacher Luís Llach und dem Notar Enric Costa. Die rund 38 Hektaren umfassenden alten Rebberge sind mehrheitlich mit Cariñena und Garnacha bepflanzt. Im Rebbau setzen die qualitätsbewussten Besitzer auf integrierte Produktion. Seit 2012 führt Enric Costas Sohn Albert das Weingut.