"A round and balanced white with green apples, pears and citrus fruits on the nose following through to a medium body with zesty acidity. Sharpand flavorful with more green apple character towards the finish. Drinknow."
In der Nase elegant, mit Noten von grünem Apfel, Birne, Zitronenzesten, Limette, Mirabelle und im Hintergrund leicht mineralisch. Im Gaumen frisch, lebendig, balanciert, wieder Apfel, Nektarine und wieder leicht mineralisch.
Geführt wird das Weingut in der 3. Generation von Javier Moro, inzwischen bereits unterstützt von der 4. Generation. Die familieneigenen Rebberge befinden sich in den klimatisch besten Zonen, mitten im Ribera del Duero. Angepflanzt wird ausschliesslich die heimische Sorte Tinto Fino (Tempranillo). Den faszinierenden Charakter, die Eleganz und vor allem die Komplexität erhalten die Gewächse durch die unterschiedlichen Lagen mit den ungleichen Bodenstrukturen.