Eine edle Cuvée aus 60% Garnacha- und 40% Cariñena-Trauben, die mehrheitlich von Parzellen auf 300 bis 400 Metern Höhe stammen. Der wertvollste Teil liegt jedoch auf über 600 Metern. Zwetschgen, Heidelbeeren, Rosmarin, Bergamotte, Orangenzesten. Am Gaumen saftige Textur, fundiert, feinstes Tannin, frisch, energiegeladen und durch und durch facettenreich. Schlicht umwerfend. Vorab dekantieren.
Ester Nin ist eine der gefragtesten Önologinnen Spaniens. Unter anderem ist sie für den Kultwein Clos Erasmus verantwortlich. Seit 2003 keltert sie nebenbei in Kleinstmengen zusammen mit ihrem Mann Carles nach strengen biodynamischen Richtlinien eigene, fulminante und äusserst charaktervolle Priorat-Weine.
