Frisches Bouquet, Himbeeren, Kirschen und ein Hauch Rosenduft. Am Gaumen saftig und weich, zarte Tannine und guter Länge. Passt hervorregend zu einem Plättli.
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Seit 2005 führt Carina Lipp-Kunz den elterlichen Betrieb. 2005 war ebenfalls der erste Jahrgang, den Carina selbst gekeltert hatte. Sämtliche Trauben für ihre saftigen, ausbalancierten Pinots stammen aus den eigenen Rebbergen. Sie will ihre Handschrift von A bis Z im Wein spüren. Und um das zu unterstreichen, tragen all ihre Weine handgeschriebene Gedanken auf der Etikette. Handwerkskunst eben.