Ein Pet Nat ist ein Schaumwein, bei welchem gärender Most in eine Flasche gefüllt wird, um dort fertig zu gären. Die so entstehende natürliche Kohlensäure wird in der Flasche eingeschlossen. In der Nase sehr frisch und spritzig mit Aromen von Maracuja, Mango, Zitrusfrüchten und Birne. Im Gaumen eine feine Perlage und Noten von Ananas, Passionsfrucht, gelbem Apfel und im Abgang eine leichte Salzigkeit. Der perfekte Sommer-Wein, um den Abend im Freien zu geniessen.
Gerhard Markowitsch gehört zu den Ausnahmetalenten, die es verstehen, exzellente Weiss- sowie Rotweine herzustellen. Durch die Perfektion im Rebberg, die rigorose Traubenselektion und mit Hilfe allerneuster Technologie schafft es der sympathische Winzer und Tüftler, seine Weine jedes Jahr aufs Neue zu verfeinern und die Qualität weiter zu verbessern. Seine Weine wirken nie banal, sondern widerspiegeln wunderbar die Charaktere der heimischen, aber auch internationalen Traubensorten. Bereits 1999 wurde Gerhard von Falstaff zum Winzer des Jahres erkoren.
