Traubensorte einzeln 18 Monate in kleinen Eichenfässern, anschliessendzwei Monate im grossen Holzfass gemeinsam
Hinweis
Enthält Sulfite
60% Blaufränkisch, 30% Zweigelt, 10% St. Laurent. In der Nase findet man eine feine Kräuterwürze, dunkles Waldbeerenkonfit, reife Herzkirschen mit dezenten Edelholznuancen unterlegt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig mit einem rotbeerigen Kern, präsenten, tragenden Tanninen. Perfekt zu einem gegrillten Stück Fleisch.
Mit seinen 28 Hektaren Weingärten auf lehmig-schottrigen Hügeln rund um Deutschkreutz ist das Weingut Gesellmann klein genug, um die Kontrolle über jede einzelne Traube haben zu können und gross genug, um nicht jede davon verwenden zu müssen. Dieser Luxus der Selektion stellt die Basis der besten Weine dar. Mit der grandiosen, raren Cuvée G, die zu 95% aus Blaufränkisch besteht, haben die Gesellmänner ihrer Lieblingstraubensorte ein sensationell langlebiges Denkmal gesetzt. Seit 2015 ist das Weingut bio-zertifiziert.
