"I noticed an improvement in most of the white wines, all produced with organic grapes. The 2020 Nosso, a Verdejo produced without addedsulfites, shows a tender and primary profile with clean aromas andflavors and a tasty and vibrant palate. 60,000 bottles produced. It wasbottled in January 2021."
Die Familie Sanz ist seit mehreren Generationen eng mit dem Weinbau verbunden. 2005 entschlossen sich die drei Geschwister Marco, Alejandra und Richard eine eigene Kellerei aufzubauen.Von Beginn an setzten sie auf biologischen Rebbau und auf die Sorte Verdejo, die sie gar eigens klonen, um so ihren Weinen noch mehr Charakter zu verleihen. Es ist beeindruckend, was die drei sympathischen Qualitätsfanatiker innert weniger Jahre erreicht haben.
