12 Monate auf der Vollhefe, dann für weitere 6 Monate auf der Feinhefe
Hinweis
Enthält Sulfite
Ein Orange-Wein aus Muskateller, in der Nase intensiv, mit Aromen von Aprikose, Orangenzesten, gelbem Apfel, Muskatnuss und Kräutertee. Im Gaumen strukturiert, komplex, mit Noten von kandierter Orange, Grapefruit, wiederum Aprikose und Pfefferminze.
Fred Loimer ist ein unglaublich talentierter Weinmacher, der es vorzüglich versteht, seinen Gewächsen die jeweilige Lagentypizität zu belassen. Heute brillieren all seine Weine durch Klarheit, Finesse, Vielschichtigkeit und einer köstlichen Fruchtnote. Die Rebberge bewirtschaftet Fred seit 2006 nach biodynamischen Richtlinien.