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Weine von Doquet Pascal, Vertus (Frankreich)

Doquet Pascal

Vertus, Frankreich

Pascal Doquet ist Bio-Winzer, Champagner-Hersteller und Visionär. Seine Bio-Trauben verkauft er nicht an die grossen Champagner-Häuser, sondern verarbeitet sie selber im eigenen Keller. Er stellt seine eigenen Grundweine her, lässt sie teilweise in Barriques heranreifen, komponiert seine Cuvées eigenhändig und lässt sie anschliessend während vieler Jahre langsam auf der Hefe heranreifen. 2004 konnte Pascal Doquet die familieneigenen Rebberge mit besten Lagen in der Côte des Blancs übernehmen. Seither bewirtschaftet er all seine Rebberge biologisch und wurde im Jahr 2007 bio-zertifiziert. Seine Winzer-Champagner sind fantastisch klar, präzis, nobel und doch kraftvoll und konzentriert. Wahre Gaumenfreuden für Liebhaber grosser Schaumweine.
Von diesem Weingut

10 Artikel
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  1. 90
    Parker
    92
    vinous
    Doquet-Antho.jpg
    Sonderangebot CHF 58.50 Normalpreis CHF 69.00
    75 cl
  2. 93
    Parker
    92
    vinous
    Doquet-Arpege.jpg
    Blanc de Blancs, Extra Brut
    Pascal Doquet Champagne, Bio
    CHF 139.00
    150 cl
  3. 93
    Parker
    92
    vinous
    Doquet-Arpege.jpg
    Blanc de Blancs, Extra Brut
    Pascal Doquet Champagne, Bio
    Sonderangebot CHF 55.90 Normalpreis CHF 66.00
    75 cl
  4. 94+
    Parker
    17
    Revue Du Vin
    Doquet-Diap.jpg
    Le Mesnil sur Oger, Brut
    Pascal Doquet Champagne, Bio
    CHF 165.00
    150 cl
  5. 94+
    Parker
    17
    Revue Du Vin
    Doquet-Diap.jpg
    Le Mesnil sur Oger, Brut
    Pascal Doquet Champagne, Bio
    Sonderangebot CHF 66.00 Normalpreis CHF 78.00
    75 cl
  6. CHF 118.00
    75 cl
  7. 93
    Parker
    19
    CH-Wein Zeitung
    Doquet-Mont.jpg
    Coeur de Terroir, Extra Brut
    Pascal Doquet Champagne
    CHF 76.00
    75 cl
  8. Coeur de Terroir, Extra Brut
    Pascal Doquet Champagne
    CHF 84.00
    75 cl
  9. 92
    Parker
    Doquet-Vertus.jpg
    Coeur de Terroir, Extra Brut
    Pascal Doquet Champagne
    CHF 76.00
    75 cl
  10. 93
    Parker
    Doquet-Vertus.jpg
    Coeur de Terroir, Extra Brut
    Pascal Doquet Champagne
    CHF 76.00
    75 cl