12 Monate lang in gebrauchten Barriques aus französischer Eicheausgebaut, gefolgt von weiteren 6 Monaten Stabilisierung in Stahltanks.
Hinweis
Enthält Sulfite
Der Malvasia von KANTE ist der Spiegel des Terroirs des Karstgebiets. Mit seiner Dynamik, Eleganz und seinem aromatischen Reichtum drückt er den Wert des Karstgebiets aus, das durch seine roten Böden und Kalksteinfelsen gekennzeichnet ist. Der Wein drückt sich durch blumige Töne, wie die von Lindenblüten und Wacholder, und umhüllende fruchtige Noten aus. Schmackhaft mit leichten Rauchnoten und mit einem angenehmen Mandelgeschmack im Abgang.
Edi Kante ist ein Tüftler und gilt als Urvater des friulanischen Weins. Seine Wirkungsstätte liegt unweit von Triest, im Südosten des Friauls. Das einzigartige Mikroklima zwischen der Adria im Süden und den kühlen Alpen im Norden ermöglicht ihm, fantastisch frische, energiegeladene und durch die kargen Kalkböden herrlich mineralisch geprägte Weissweine herzustellen, die erst nach ein paar Jahren ihr wahres Potenzial zeigen.<br/>