"A full-bodied, firm red with roasted herbs, bay leaves, soy, coconut and black fruit on the nose. Meaty and toasty, with plenty of spice tothe fleshy black fruit. Excellent length. Tempranillo. Drink from 2024."
In der Nase komplex, mit Noten von Sauerkirschen, Brombeeren, Pflaumen, Feigen, Süssholz und Kaffee. Im Gaumen komplex, differenziert, strukturiert, mit kräftigem Tannin und viel dunkler Frucht im langanhaltenden Abgang. Vorab dekantieren.
Cepa 21 ist die moderne, minimalistische Bodega, die von José Moro (aus der Familie Emilio Moro) geführt wird. Besonders stolz ist José auf die klimatisch hervorragenden Lagen und die alten, ursprünglichen Tinto-Fino-Klone (Tempranillo), die seinen Weinen einen unverwechselbaren, differenzierten Charakter verleihen.